Oie!
Hoje o papo por aqui é sério, rs
Não sei vocês, mas eu e todos aqui em casa adoram cinnamon roll, conhecido também por rolo de canela.
Aquela massa de pão fofo recheado com pasta de canela e depois de assado coberto com aquela divina cobertura untuosa feita com Cream cheese e baunilha. Coisa dos deuses mesmo!
Assim sendo, parei para pensar de que forma eu construiria um bolo com este sabor.
Fiz dois testes, e eis aqui o que gostei muito e deu super certo.
Fiz também com essência de rum na massa (substituindo a baunilha) e adorei!
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