Sensi

O Sensi é um restaurante italiano, bonito, gostoso, sofisticado e ao mesmo tempo casual.

PÃO DE CHOCOLATE COM BANANA (TIPO BABKA)

Babka de chocolate com banana? Sim, com banana sim senhor! As bananas estavam maduras e o que fazer? Queria fazer uma receita que fugisse do bolo e da torta, e aí veio a ideia de fazer a Babka. Babka é um pão original

CHUTNEY DE MANGA

Aqui em casa adoramos chutney de qualquer fruta, mas o de manga é o preferido. Aí, minha irmã Lilian chegou do sítio com uma caixa de mangas maduras e perfumadas. E claro, que olhos de cozinheira já enxergam a fruta na panela ou no forno, rs Foram direto pra panela

IOGURTE E COALHADA SECA

Hoje acordei com vontade de preparar coalhada seca, e claro sempre aproveito para separar um pouquinho para iogurte É tão fácil de fazer…

CHANTILI

Oiê! Hoje compartilho com vocês a receita de chantili. Um clássico da confeitaria.