E aí muito alunos me pedindo esta receita….
Depois de testar algumas delas achei que esta além de mais rápida deu um excelente resultado.
Para quem ainda não sabe o que é o Cruffin, ele é um híbrido , uma mistura, de croissant com muffin
Posso dizer que é um vício come-lo ainda morninho, desfolhando cada camada dele.
Na foto eu recheie alguns deles com creme de confeiteiro, e aqui em casa alguns comeram com Nutella e ou geleia.
Fica bem mais bonitinho quando feito na forma para cupcake (muffin) mas como eu estou passando a quarentenana roça e sem minhas fôrmas , acabei fazendo nas redondas de bolo que tenho aqui. E olha que deu certo. São as que vcs veem na foto . Colocando um do ladinho do outro deixando um espacinho para eles crescerem, dá super certo.
Enjoy!
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