MINI BOLO DE COCO COM CHOCOLATE BRANCO E CUMARU (FAVA TONKA)

Ainda da aula de hoje, saiu um bolinho incrível para comer a toda hora, levar de lanche, servir nos coffee break’s da vida, nas festinhas, mesas de café dos casamentos e aonde a imaginação permitir. Espero que gostem BOLINHO DE CHOCOLATE BRANCO COM COCO E CUMARU INGREDIENTES 3 ovos 1 e 1/4 de xícara (chá)…

MINI BOLO DE LIMÃO COM COCO

Olá! Hoje dei uma aula para uma turma super bacana lá na loja Santo Antonio no Tatuapé. Foi uma aula para Fres-coco, uma empresa que produz coco seco da melhor qualidade. Sabe aquele coco que ainda tem gosto de coco mesmo? Ele existe e é da Fres-coco. Quem ainda não provou e usou, corre lá…

BOLO DO PEDRO

Fã incondicional do bombom de morango com brigadeiro branco. Portanto, o sabor escolhido para o bolo deste ano foi este: Bombom de morango.

GELEIA DE MORANGO

Em época de morangos não dá pra  passar sem geleia. Quem nunca sentiu o perfume de morangos cozinhando lentamente e invadindo toda a casa?  Pois bem, hoje bateu uma vontade imensa que me fez correr pra cozinha e preparar a geleia.

QUINDIM MAIS GOSTOSO DO MUNDO

Oi minha gente! Estava com saudade deste cantinho para conversar com vocês. Me ocupei por uma boa causa. A maioria de vocês sabe da minha paixão por ensinar culinária e fiquei pensando aqui de que forma poderia passar meu conhecimento para as pessoas que moram longe daqui de SP e mesmo aquelas que moram por aqui…

TARTELETE DE FLOR DE COCO

TARTELETE DE FLOR DE COCO COM ABACAXI E COINTREAU INGREDIENTES 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (275g) 75g de manteiga 5 colheres (sopa) de ovo (50g) 1 pitada de sal 8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (75g) Recheio 1 lata de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme de leite 200g de…

QUEIJADINHA

    INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar (160g) 2 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 50g de queijo meia meia cura, ralado 1 pacote pequeno de coco ralado  FRES-COCO (50g) 1 xícara (chá) de leite (200ml) 1 colher (chá) de manteiga amolecida   MODO DE FAZER Em uma tigela misture bem os…

BOLO DE MANDIOCA (MACAXEIRA OU AIPIM)

GENTEMMMMMM, esse bolo é um dos meus preferidos! Sabe aquela coisa de memória afetiva? Pois é, essa receita era feita pelo meu avó sempre que a família se reunia.

TORTA PRESTÍGIO

A aula de hoje que teve como tema Tortas de bombons famosos por FRES-COCO, qual foi gostosa e a cada dia as alunas me surpreendem ainda mais. Uma turma super gentil e muita querida. Obrigada meninas e 1 menino que estiveram lá! Como prometido aqui vai a receita da Torta Prestígio.