Quem foi que disse que coelhinho só gosta de cenoura? Se enganou porque ele também é louco por bananas 🙂
Então para agradar a eles fiz aqui uma receitas e bolo que deixará os coelhos, coelhinhos e coelhões com água na boca. Pode fazer pra comer em casa toda semana, pode preparar para a Páscoa , pode preparar pra quando você quiser. É bolo pra toda hora
Vejam como é fácil e fica lindo quando fazemos na fôrma balerine da Hermann indústria
É muito amor com essa indústria
ASSISTAM O VÍDEO (feito por mim sem nenhuma experiencia neste app :)): DOCELAB ou preparem pela receita abaixo.
Beijinhosss
INGREDIENTES
Massa
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (100g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo (150g)
1 colher (chá) de canela em pó
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270g)
1 colher (chá) cheia de bicarbonato peneirado
1 xícara (chá) de nozes ou castanhas variadas
2 bananas nanica, medias picadas
desmoldante para untar
1 fôrma Balerine Hermann 20 x 7cm
Cobertura
150g de chocolate ao leite picado
50g de creme de leite
10g de manteiga
gotas de chocolate e confeitos para decorar
MODO DE FAZER
Massa
1- Acenda o forno e preaqueça na temperatura média (180 C). Na batedeira bata a manteiga com o açúcar e a canela até obter um creme claro e leve
2- Junte os ovos um a um , batendo sempre. Acrescente metade da banana e bata bem
3- Aos poucos, adicione a farinha e o bicarbonato
4-Por último e sem bater junte o restante das bananas e as nozes
5- Coloque na Balerine untada com desmoldante e asse no forno preaquecido até que ao espetar um palito ele saia seco (cerca de 50 minutos)
6- Desenforme morno e depois de frio cubra com a cobertura
Cobertura
1- Em uma tigela de vidro misture os 3 ingredientes e leve ao microondas por 1 minuto, mexendo na metade do tempo.
2- Mantenha fora da geladeira até o momento de usar
Amei Angelica ! o coelhinho mergulhado no bolo esta muito fofo. Abraço !
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Obrigada, Monica! Este é um bolo fácil para você preparar para seus netinhos na Páscoa ou qualquer outro dia. Beijos
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