Sensi

O Sensi é um restaurante italiano, bonito, gostoso, sofisticado e ao mesmo tempo casual. Manuel Coelho é o Chef responsável , também proprietário da casa Burguer Table, uma hamburgueria delicioooooooosaaaa,
que fica ao lado do restaurante. Em outra ocasião falo da Hamburgueria pra vocês. Minha família adora!

E hoje completo 29 anos de casamento e meu marido escolheu o Sensi para almoçarmos. Bem, tudo estava muito bom, do serviço de salão até a sobremesa.

Senti apenas muita dificuldade com o cardápio :I , escolher apenas 3 opções é  cruel demais

Todos os pratos apresentados , todos gente, eu adoro. Levei tempo para decidir o que comer.

Fica inclusive uma sugestão ao Chef (quem sabe esse post chegue a ele) , que coloque no cardápio um menu degustação de sobremesas. Adoraria provar todas. #sensigastronomia

Acabei pedindo uma torta de chocolate com amendoas e chocolate e limoncello, e um cannoli. Confesso que me frustei com a torta , porque esperava algo mais úmido e suculento. O sabor era bom, mas em resumo é um bolinho de massa seca e macia, que ficaria perfeito com um café. Como sobremesa eu mudaria. Ofereceria a torta com uma ganache enriquecida com limoncello ou aromatizada com raspas de siciliano, ou até mesmo com o recheio do cannoli, que é bem cremoso. Ficaria incrível.

Abaixo mostro os pratos que escolhemos e nossa cara de felicidade por estarmos juntos comemorando esta data. Foram anos de muita alegria, 2 filhos lindos, muitas risadas, algumas briguinhas, tempos , e acima de tudo muita compreensão, humildade, perdão e compreensão .

Croccanti di baccalà (Bolinho empanado de bacalhau com 3 molhosCroccanti di baccalà (Bolinho empanado de bacalhau com 3 molhos)bolinhos-de-bacalhau

Croccanti di baccalà (Bolinho empanado de bacalhau com 3 molhos)

porcheta
Porchetta (barriga de porco desossada, recheada com bacon e ervas, assada por 14 horas, batata ao alecrim e rúcula))
polenta-mole-com-brasato
Brasato con polenta (carne bovina cozida em baixa temperatura ao vinho tinto com polenta mole )

torta-de-chocolate-com-amenodas
Torta Caprese (torta de farinha de amêndoas com chocolate meio amargo, raspas de limão siciliano e limoncello

cannoli-5
Cannoli
eu-e-ele
Mauricio e eu

http://www.sensigastronomia.com.br

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8 comentários sobre “Sensi

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